- عکس های خنده دار
- عکس های دیدنی
- عکس های عاشقانه
- عکس بازیگران
- نقاشی و کاریکاتور
- مطالب جالب و خواندنی
- ادبیات ، داستان و شعر
- مطالب خنده دار و طنز
- مطالب عاشقانه
- انواع فال گوناگون
- انواع طالع بینی
- فال روز
- اس ام اس تبریک
- اس ام اس خنده دار
- اس ام اس عاشقانه
- اس ام اس سرکاری
- اخبار سینما و هنری
- بیوگرافی بازیگران خارجی
- بیوگرافی بازیگران ایرانی
- مصاحبه و گفتگو
- رژیم غذایی و لاغری
- بهداشت ، زیبایی و فشن
- مدل لباس و مانتو جدید
- پزشکی و سلامتی
- خواص خوراکی ها
- روانشناسی و خانواده
- زنان و مردان ایرانی
- سبک زندگی
- دانش و فناوری روز
- آموزش و ترفند موبایل
- آموزش و ترفند کامپیوتر
- آموزش شیرینی پزی
- آموزش آشپزی
- تاریخ و آثار باستانی
- اعتیاد و مواد مخدر
- مجله خبری روز
- دینی و مذهبی
- دنیای اتومبیل
- ایرانگردی و جهانگردی
- دانستنی ها
- گوناگون
کدام ویتامین و مواد معدنی روند پیری را کند میکند؟
ویتامین ها و مواد معدنی که روند پیری را کند می کنند
در همه انسان ها با بالا رفتن سن و شروع روند پیری، سلامت مغز به یک موضوع بسیار مهم و حیاتی تبدیل می شود.
از بین رفتن مسائل شناختی بخش طبیعی از پیری است اما تحقیقات نشان می دهد که برخی ویتامین ها و مواد معدنی نقش اساسی در حفظ عملکرد مغز و جلوگیری از زوال عقلِ مرتبط با افزایش سن دارند.
1. اسیدهای چرب امگا3
روش های جلوگیری از روند پیری
اسیدهای چرب امگا3 اجزای جدایی ناپذیر غشای سلولی مغز هستند.
این اسیدهای چرب دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند و عملکرد سالم مغز را ارتقا می دهند.
ماهی های چرب مانند سالمون، گردو، دانه کتان و دانه چیا منبع عالی امگا3 هستند.
مصرف منظم آنها خطر زوال شناختی را کاهش می دهد و به سلامت مغز کمک می کند.
2. فسفاتیدیل سرین
فسفاتیدیل سرین هم جزء حیاتی غشای سلولی مغز است.
درحالی که بدن این ماده را تولید می کند اما مکمل های مشتق شده از سویا یا منابع دیگر نیز در دسترس هستند.
3. آنتی اکسیدان ها (ویتامین C و E)
ترفندهای جلوگیری از روند پیری
آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C و E نقش مهمی در محافظت از مغز دارند.
مرکبات، انواع توت ها، آجیل، دانه ها و سبزیجات برگ سبز منابع غنی ویتامین C هستند.
و ویتامین E در بادام، تخمه آفتابگردان و اسفناج یافت می شود.
4. ویتامین D
ویتامین D نه تنها برای سلامت استخوان حیاتی است بلکه در عملکرد شناختی نیز نقش دارد.
قرار گرفتن در معرض نور خورشید یک راه طبیعی برای افزایش ویتامین D است و همچنین می توان آن را از غذاهای غنی شده و مکمل ها دریافت کنید.
5. ویتامین های گروه B (B6، B9، B12)
راه های جلوگیری از روند پیری
ویتامین های B برای عملکردهای مختلف مغز ضروری هستند. ویتامین B6 در موز، سیب زمینی و مرغ یافت می شود.
ویتامین B9 در سبزیجات برگ دار، لوبیا و عدس به وفور یافت می شود.
ویتامین B12 که برای سلامت عصبی حیاتی است عمدتا در محصولات حیوانی یافت می شود.
6. منیزیم
منیزیم در واکنش های مربوط به عملکرد مغز نقش دارد.
غذاهای غنی از منیزیم عبارتند از آجیل، دانه ها، غلات کامل و سبزیجات برگ سبز.
7. زینک
زینک یک ماده معدنی ضروری است که در غذاهایی مانند گوشت، لبنیات، آجیل و حبوبات یافت می شود.
سطح کافی زینک از عملکرد شناختی حمایت می کند.
8. کورکومین
کورکومین، ترکیب فعال در زردچوبه، دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی است.
کورکومین خطر زوال شناختی مرتبط با افزایش سن را کاهش می دهد.
گنجاندن زردچوبه در پخت و پز و غذاها یا مصرف مکمل های آن دارای مزایای شناختی است.
