خوراکی مفید برای رفع یبوست بارداری

ذرت و لوبیای داخل این سالاد بیش از ۱۳ گرم فیبر دارد و  برای بهبود یبوست دوران بارداری بسیار مفید است.
همچنین دانه های ذرت دارای لوتئین بوده و  برای رشد چشم جنین بسیار مهم است و گوجه فرنگی منبع بزرگ از ویتامین ث است.

مواد لازم برای دسر :
پوست لیمو ترش رنده شده      یک قاشق چایخوری
آب لیمو ترش      ۶ قاشق سوپخوری
پوست لیمو شیرین رنده شده      یک دوم قاشق چایخوری
آب لیمو شیرین      ۲ قاشق غذاخوری
فلفل کبابی خورد شده      ۲ قاشق چایخوری
روغن هسته انگور     ۲ قاشق غذاخوری
گشنیز خورد شده     یک دوم قاشق غذاخوری
نعنا خورد شده     ۱ قاشق چایخوری
عسل     یک دوم قاشق چایخوری
نمک تصفیه شده     یک دوم قاشق چایخوری

مواد لازم برای سالاد جوجه :
ذرت پوست کنده شده      ۴ عدد
گوجه فرنگی مینیاتوری دو نیم شده      ۲۵۰ گرم
لوبیا قرمز خیس شده و خشک شده      ۱۰۰ گرم
سینه مرغ خور شده و کباب شده      ۲ فنجان
مغز کاهو      ۲ فنجان

طرز تهیه :
در داخل یک کاسه، تمام مواد لازم جهت تهیه دسر را ریخته و با هم مخلوط می کنیم.
سپس ذرتها را در داخل یک قابلمه ریخته و روی آنها را آب می ریزیم تا جائیکه روی ذرتها را بگیرد. ذرتها را با شعله بالا روی حرارت قرار دهید تا بجوشد  و به مدت ۲ تا ۴ دقیقه اجازه بدهید تا بپزد. ذرتها باید نرم شود. ذرتها را از آب خارج کنید و اجازه دهید تا آب آنها برود.
با استفاده از یک چاقو تیز، ذرتها را از داخل چوب خارج کرده  و داخل یک کاسه می ریزیم. سپس لوبیا و مرغ و نیمی از دسر را به آن اضافه می کنیم. آنها را با استفاده از قاشق مخلوط می کنیم . سپس گوجه فرنگی های مینیاتوری را به آن اضافه کرده و مجدد تمام مواد را مخلوط می کنیم.

میزان مواد مغذی که در این غذا وجود دارد :
کالری : ۴۵۸
پروتئین : ۳۶ گرم
کربوهیدرات : ۶۸ گرم
چربی اشباع شده : ۸ گرم
کلسیم : ۷۲ میلی گرم
آهن : ۳٫۹ میلی گرم
فولیت : ۲۶۴ میکروگرم
فیبر : ۱۳ گرم