طرز تهیه نان و پنیر سرخ شده

مواد لازم

•    ¼ پیمانه مایونز
•    دو پیمانه اسفناج تازه
•    یک قاشق چایخوری سیر رنده شده
•    ¼ قاشق چایخوری نمک
•    ¼ قاشق چایخوری فلفل
•    8 عدد نان تست
•    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    110 گرم پنیر بز مزه دار شده با سیر و سبزیجات معطر
•    یک عدد کدو سبز کوچک، ورقه شده
•    یک عدد گوجه فرنگی، خرد شده

طرز تهیه

1. در غذاساز، مایونز، یک پیمانه اسفناج، سیر، نمک  و فلفل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
2. یک طرف 4 نان تست را با روغن زیتون چرب کنید. سمت چرب شده را روی کاغذ روغن بگذارید. پنیر بز مزه دار شده را روی نان ها بمالید. یک لایه کدو سبز، گوجه فرنگی و برگ های اسفناج را روی آن بگذارید. مخلوط مایونز و اسفناج را روی 4 نان تست دیگر بمالید و هر کدام از آنها را روی سبزیجات داخل لایه های دیگر نان بگذارید.

3. ساندویچ های تهیه شده را به مدت 6 تا 8 دقیقه داخل تابه با حرارت متوسط بپزید تا نان ها طلایی شوند.

تن ماهی با نان پیتا

•    تعداد: 4 نفر
•    زمان تهیه و پخت: 15 دقیقه

مواد لازم

•    85 گرم پنیر خامه ای نرم شده
•    دو قاشق غذاخوری سس فلفل قرمز شیرین
•    4 عدد نان پیتا
•    340 گرم ماهی تن
•    340 گرم مخلوط دانه های ذرت و نخود فرنگی
•    سس فلفل شیرین (تایلندی)

طرز تهیه

1. در یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای و دو قاشق غذاخوری سس فلفل شیرین را با هم مخلوط کنید. این مواد را داخل نان پیتا بمالید. تن ماهی و سبزیجات آبپز شده را به آن اضافه کنید. با سس تایلندی سرو کنید.

2. در صورت تمایل می توانید این غذای ساده را با نان فوکاسیا نیز تهیه کنید. فوکاسیا، نان ایتالیایی تهیه شده از روغن زیتون و انواع سبزیجات معطر است.