برلیانت بزرگمهر یك متخصص تغذیه گفت:شلیل به دلیل داشتن فیبر باعث كاهش چربیهای بد خون میشود.شلیل منبع غنی ویتامینهای A ،C و سرشار از پتاسیم است.
یك متخصص تغذیه گفت:شلیل بسیار كمكالری و كاهشدهنده چربی خون است و در پیشگیری از بروز بسیاری از بیماریهای مزمن نظیر سرطان،دیابت و بیماری قلبی – عروقی كه از مهمترین علل مرگ و میر هستند،موثر است.
بزرگمهر اضافه كرد: بهتر است از شلیل به جای چیپس و پفك در میانوعدهها مصرف شود.شلیل میتواند آب مورد نیاز بدن را تامین كند.