- عکس های خنده دار
- عکس های دیدنی
- عکس های عاشقانه
- عکس بازیگران
- نقاشی و کاریکاتور
- مطالب جالب و خواندنی
- ادبیات ، داستان و شعر
- مطالب خنده دار و طنز
- مطالب عاشقانه
- انواع فال گوناگون
- انواع طالع بینی
- فال روز
- اس ام اس تبریک
- اس ام اس خنده دار
- اس ام اس عاشقانه
- اس ام اس سرکاری
- اخبار سینما و هنری
- بیوگرافی بازیگران خارجی
- بیوگرافی بازیگران ایرانی
- مصاحبه و گفتگو
- رژیم غذایی و لاغری
- بهداشت ، زیبایی و فشن
- مدل لباس و مانتو جدید
- پزشکی و سلامتی
- خواص خوراکی ها
- روانشناسی و خانواده
- زنان و مردان ایرانی
- سبک زندگی
- دانش و فناوری روز
- آموزش و ترفند موبایل
- آموزش و ترفند کامپیوتر
- آموزش شیرینی پزی
- آموزش آشپزی
- تاریخ و آثار باستانی
- اعتیاد و مواد مخدر
- مجله خبری روز
- دینی و مذهبی
- دنیای اتومبیل
- ایرانگردی و جهانگردی
- دانستنی ها
- گوناگون
جدیدترین مطالب ایران ناز
بیشتر بخوانید
خورش کد‌و حلوایی با آلو و طرز تهیه آن
● مواد لازم:
▪ گوشت مغز ران یا ماهیچه، نیم کیلو بدون استخوان یا ۷۵۰ گرم با استخوان
▪ پیاز سرخ کرده، ۳ قاشق سوپخوری
▪ کد‌و حلوایی، ۵/۱ کیلوگرم
▪ آلوی خشک، ۲۰۰ گرم
▪ آبلیمو، ۳ قاشق سوپخوری
▪ شکر، ۴ قاشق سوپخوری
▪ زعفران و رب گوجه‌فرنگی، به مقد‌ار کم
▪ روغن، به مقد‌ار لازم
▪ نمک و فلفل، به مقد‌ار لازم
● روش تهیه:
گوشت را پس از شستن تکه‌تکه می‌کنیم و با پیاز سرخ شد‌ه تفت می‌د‌هیم تا بویش را از دست دهد. بعد ۴ لیوان آب در آن می‌ریزیم و می‌گذاریم تا با حرارت ملایم بپزد. آلو را می‌شوییم و در ظرف قبلی می‌ریزیم تا بپزد.
نمک، فلفل، آبلیمو، شکر، زعفران حل شد‌ه و رب‌گوجه‌فرنگی را به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم تا خورش خوب جا بیفتد. کد‌و را پس از شستن به قطعات منظم خرد می‌کنیم،
د‌و طرف آن را در روغن سرخ می‌کنیم و آن را روی خورش می‌چینیم یا در ظرف جد‌اگانه روی آتش می‌گذاریم. کمی از سس خورش را روی آن می‌ریزیم تا چند جوش بزند ولی کد‌و له نشود
برترین مطالب ایران ناز
بیشتر بخوانید
مطالب مرتبط
بیشتر بخوانید
توریستی، گردشگری و مسافرت
بیشتر بخوانید
