سالاد ماکارونی یکی از سالادهایی است که مورد علاقه افراد بسیاری است. سالاد ماکارونی دارای تنوع نه چندان زیادی است.
مواد لازم برای سالاد ماکارونی آسیایی :
پاستا 224 گرم
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه ای قرمز برش زده نازک یک عدد
سرکه یا آب لیمو یک چهارم پیمانه
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوری
جعفری تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی :
پاستا را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
پس از گذشت 2 دقیقه پاستا را آب کشی کنید، قارچ خرد شده و فلفل را به آب اضافه کنید و با پاستا آبکش کنید.
در ظرف دیگر، سرکه، سس سویا، روغن و زنجبیل را با هم مخلوط کنید.
پاستا را با سرکه مخلوط و با جعفری خرد شده تزیین کنید.