اولین مواجهه انسان با میکروبهای پوسیدگی زا در سنین نوزادی است.
برای بروز پوسیدگی دندان باید 3 عامل به صورت هم زمان باهم همراه شوند تا روند پوسیدگی ایجاد گردد.
این عوامل عبارت است از:
1- فاکتور میزبان : شامل بزاق و دندان
2- فاکتور میکروبی : شامل باکتری های پوسیدگی زا
3- فاکتور رژیم غذایی : شامل مواد قندی و کربوهیدراتها
زمانی که این سه عامل همزمان وجود داشته باشند و تعادل محیط دهان به نفع میکروبها به هم بخورد پوسیدگی ایجاد می شود پوسیدگی دندانی یک بیماری عفونی است و برای این منظور باید میکروبهای پوسیدگی زا که گونه های خارجی از میکروبهای داخل دهان هستند به تعدادی برسند که نسبت به سایر گونه ها برتری یابند.