عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

رفع دائم سفیدی و سیاه کننده دائم مو-فروشگاه 5040

رفع دائم سفیدی و سیاه کننده دائم مو-فروشگاه 5040

بلیط هواپیما

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

بلیط هواپیما

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

طرز تهیه کباب حسینی از شهر نصف جهان

طرز تهیه کباب حسینی از شهر نصف جهان
این کباب لذیذ و بسیار خوش طعم، یکی از غذاهای محلی شهر اصفهان است که پیشنهاد می کنیم آن را حتما امتحان کنید.

 مواد لازم برای تهیه کباب حسینی:

 
گوشت سردست گوسفند یا گوساله 800 گرم
پیاز سه عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز دو عدد
گوجه‌فرنگی چهار تا پنج عدد
روغن دو قاشق سوپ خوری
زردچوبه یك قاشق مرباخوری
نمك و فلفل به میزان لازم
سیخ كباب چوبی 20 عدد 

 طرز تهیه:

گوشت را پاك كرده و به قطعات 3×3 سانتی‌متر خرد می‌كنیم. برای هر سیخ چهار الی پنج قطعه گوشت كافی است. پیاز، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی را حلقه حلقه می‌كنیم و داخل قابلمه روغن،  قاشق مرباخوری نمك و  قاشق مرباخوری زردچوبه می‌ریزیم.   یك ردیف پیاز ورقه شده بعد گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و سیخ‌های كباب و به همین ترتیب تا آخر این كار را انجام می‌دهیم. لابه‌لای مواد كمی نمك، فلفل و زردچوبه پاشیده و روی مواد گوجه‌فرنگی می‌چینیم. در قابلمه را بسته و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا پخته شوند.   سیخ‌ها را از قابلمه در آورده مواد پخته شده را در دیس ریخته و كباب‌ها را روی آن چیده و سرو می‌نماییم.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب