راز تهیه کردن میگو با سس خردل
به گزارش ایران ناز این غذای خوشمزه را برای مناسبت‌های ویژه، خیلی سریع و آسان تهیه كنید
زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه
مواد لازم برای 2 نفر:
پیاز خرد شده: 1/4پیمانه
سیر كاملا خرد شده: 2 حبه
روغن زیتون: 2 قاشق چایخوری
آب سیب: 1/4 پیمانه
خردل: 2 قاشق غذاخوری
فلفل: 1/8 قاشق چایخوری
میگوی پوست كنده متوسط : 340 گرم
گوجه فرنگی كوچك: یك عدد تخم گرفته و برش خورده
طرز تهیه:
– در یك تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه كنید و آنها را بجوشانید، سپس حرارت را كم كنید.- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آنها را تا زمانی كه صورتی رنگ شوند بپزید.- گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه كنید و بگذارید بپزند.
