- عکس های خنده دار
- عکس های دیدنی
- عکس های عاشقانه
- عکس بازیگران
- نقاشی و کاریکاتور
- مطالب جالب و خواندنی
- ادبیات ، داستان و شعر
- مطالب خنده دار و طنز
- مطالب عاشقانه
- انواع فال گوناگون
- انواع طالع بینی
- فال روز
- اس ام اس تبریک
- اس ام اس خنده دار
- اس ام اس عاشقانه
- اس ام اس سرکاری
- اخبار سینما و هنری
- بیوگرافی بازیگران خارجی
- بیوگرافی بازیگران ایرانی
- مصاحبه و گفتگو
- رژیم غذایی و لاغری
- بهداشت ، زیبایی و فشن
- مدل لباس و مانتو جدید
- پزشکی و سلامتی
- خواص خوراکی ها
- روانشناسی و خانواده
- زنان و مردان ایرانی
- سبک زندگی
- دانش و فناوری روز
- آموزش و ترفند موبایل
- آموزش و ترفند کامپیوتر
- آموزش شیرینی پزی
- آموزش آشپزی
- تاریخ و آثار باستانی
- اعتیاد و مواد مخدر
- مجله خبری روز
- دینی و مذهبی
- دنیای اتومبیل
- ایرانگردی و جهانگردی
- دانستنی ها
- گوناگون
جدیدترین مطالب ایران ناز
بیشتر بخوانید
کیک ماهی را حتما امتحان کنید
مواد لازم برای 6 نفر :
ماهی بخارپز و خرد کرده : 400 گرم – 500 کیلوکالری
فلفل چیلی تازه خردکرده : 1 تا 2 عدد – 4 کیلوکالری
پیازچه حلقه حلقه‌کرده : 3 عدد – 7 کیلوکالری
نخودفرنگی پخته : 140 گرم – 110 کیلوکالری
هویج پوست کنده و رنده‌کرده : 30 گرم – 9 کیلوکالری
جوانه گندم : 50 گرم – 150 کیلوکالری
گردوی خردکرده : 1 قاشق سوپخوری – 100 کیلوکالری
گشنیز تازه خردکرده : 1 قاشق سوپخوری – 4 کیلوکالری
آرد ذرت : 2 قاشق سوپخوری – 100 کیلوکالری
سفیده تخم‌مرغ : 2 عدد – 30 کیلوکالری
روغن : کمی
مواد لازم برای تهیه سس :
ماست کم‌چرب : 150 میلی‌لیتر – 60 کیلوکالری
دانه کنجد : 2 قاشق چایخوری – 50 کیلوکالری
برش‌های لیمو : به مقدار لازم
روش تهیه
_ ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید و به هم بزنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید._ سفیده‌های تخم‌مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید.
_ تابه‌ای را گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. از مخلوط ماهی در اندازه‌های 1 قاشق سوپخوری بردارید و در تابه بریزید. کیک‌های ماهی را به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک طرف آن‌ها پخته شود. سپس طرف دیگر آن‌ها را بپزید.
