برخلاف عقیده رایج وعده غذایی قبل از مسابقه تامین کننده اصلی انرژی برای مسابقه نیست در واقع منبع اصلی انرژی گلیکوژن عضلات میباشد که طی مدت 3-2 روز قبل از مسابقه و از طریق کربوهیدرات تامین میشود. اگر ذخایر انرژی عضلات در طی این دوره زمانی تشکیل و تکمیل نشده باشد
علی رغم مصرف یک وعده غذایی پرکربوهیدرات قبل از مسابقه ورزشکار استقامتی نخواهد توانست عملکرد خوبی از خود ارائه دهد. یک برنامه غذایی قبل از مسابقه میباید تامین کننده 100-500 کیلوکالری انرژی بوده و بیشتر این کالری از کربوهیدرات تامین میگردد. این وعده غذایی بایستی 4-2 ساعت قبل از مسابقه مصرف گردد تا زمان کافی برای هضم و خروج آن از معده وجود داشته باشد.
دراین وعده غذایی از مصرف مواد محرک که ممکن است باعث بروز ناراحتیهای گوارشی شوند و یا غذاهای سنگین نظیر مواد غذایی حاوی مقادیر زیاد چربی و پروتئین خودداری شود.لازم به ذکر است که شناگران میتوانند ذخایر کلیکرونی خود را با کاستن از شدت تمرین در طی چند روز قبل از مسابقه و مصرف غذاهای پرکالری افزایش دهد.
تغذیه و زمان تمرین و مسابقه:
همانطور که ذکر شد در برنامههای تمرینی شناگران علاوه بر تمرینهای داخل آب گروهی ازتمرینات نیز مانند دو و دوچرخهسواری نیز در نظر گرفته میشود. در این حالت ما بین تغذیه شناگران و سایر ورزشکاران تفاوت شایانی وجود ندارد و تا حدودی شبیه به هم میباشد اما در مورد تمرینات داخل آب و یامسابقات توجه به دو نکته ضروری است:
1- در این ورزش امکان دریافت مواد غذایی در دورههای طولانی مدت تمرین و یا مسابقات وجود ندارد و شناگر ناچار به تامین انرژی مورد نیاز خود در فواصل طولانی مدت خواهد بود.
2- ممکن است این تصور وجود داشته باشد که بودن در آب از بروز هیدراتاسیون سریع جلوگیری خواهد کرد و دوری میکند.