مرغ بریان شده آمریکایی ( زمان پخت: 20 دقیقه )
مواد لازم برای برای 4 نفر:
1 فنجان رب گوجه فرنگی، یک چهارم فنجان سرکه سیب، یک چهارم فنجان عسل، یک چهارم فنجان خردل زرد، سس فلفل، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم، 6 قطعه سینه مرغ
طرز تهیه:
برای تهیه سس بریان: رب گوجه فرنگی ، سرکه سیب، عسل، خردل و سس فلفل، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید. قطعات مرغ را با نیمی از سس بریان، مخلوط کنید و چند ساعت در یخچال نگه دارید. گریل را گرم کنید و هر طرف قطعات مرغ را 7 دقیقه سرخ کنید. روی مرغ ها را با سس بریان بپوشانید.