از سرطان سینه جلوگیری كنید
خانمهایی كه بهطور مرتب از انبه در رژیم غذایی خود استفاده میكنند میتوانند دربرابر صدمات ناشی از رادیكالهای آزاد مقاومتر شده و خطر ابتلا به سرطان سینه در آنها كاهش یابد این بهترین راه است. نتایج مطالعه محققان دانشگاه تگزاس نشان داده انبه حاوی انواع مختلفی از مواد پلی فنول است كه تصور میشود از رشد سلولهای سرطانی در سینه جلوگیری میكند.ایده جدید: انبه را خرد كرده و در سالاد بریزید یا اینكه برشهای آن را با آبلیمو و پودر فلفل قرمز مصرف كنید.
متناسب شوید تا عضلاتتان هم نگیرد
اگر میخواهید حداكثر مقدار پتاسیم را به بدن خود برسانید؛ سراغ سیبزمینی شیرین بروید. یك سیب زمینی پخته تقریباً 30 درصد بیشتر از یك موز پتاسیم دارد. متخصصان تغذیه بر این باورند، پتاسیم برای تناسب اندام مادهای حیاتی است، زیرا امكان حركات صحیح را برای عضلات فراهم كرده و از گرفتگی عضلانی جلوگیری میكند. در عین حال این سبزی منبعی غنی از مس است كه در عضلهسازی موثر است.ایده جدید: سیبزمینی شیرین را سرخ نكنید. این روش طبخ مقدار پتاسیم آن را كاهش میدهد ولی در عوض آن را آب پز یا تنوری كنید.