این ویتامین مغز شما در برابر پیری محافظت می کند

تنها ویتامینی که از مغز شما دربرابر پیری محافظت می کند

 

احتمالا درمورد نقش ویتامین C در سلامت سیستم ایمنی شنیده اید اما تحقیقات جدید نشان می دهد که این ویتامین برای سلامت و جلوگیری از پیری مغز نیز مفید است.

 

 

محققان دریافتند که سطح بالاتر ویتامین C در خون با حجم بیشتر ماده خاکستری مغز، مرتبط است. ماده خاکستری بخشی از مغز است که بیشتر کار تفکر را انجام می دهد.

 

 

این بخش، اجسام سلول های عصبی و ارتباطاتی را در خود جای داده است که از حافظه، توجه، زبان و تصمیم گیری حمایت می کند. داشتن ماده خاکستری بیشتر متناسب با اندازه سر، یکی از نشانه های مغز سالم تر و انعطاف پذیرتر است.

 

 

با گذشت زمان، از دست دادن ماده خاکستری با پیری، عوامل خطر سکته مغزی، افسردگی و بیماری هایی مانند آلزایمر مرتبط است. بنابراین سطح بالای ویتامین سی در پردازش حافظه و تنظیم احساسات نقش دارد.

 

چطور ویتامین C از مغز محافظت می کند؟

 

 

ویتامین C یک آنتی اکسیدان کلیدی برای مغز است به این معنی که به محافظت از سلول های مغز در برابر فرسودگی کمک می کند.

 

سلول های مغز بسیار فعال هستند و محصولات جانبی زیادی تولید می کنند که درصورت عدم پاکسازی به سلول ها آسیب می رسانند و ویتامین C به خنثی کردن آنها کمک می کند.

 

مغز درواقع ویتامین C را متمرکز می کند و آن را در سطوح بالاتری نسبت به آنچه در جریان خون وجود دارد حفظ می کند.

 

چطور ویتامین C بیشتری دریافت کنیم؟

 

 

به طور منظم انواع غذاها و میوه های سرشار از ویتامین C مانند پرتقال، فلفل دلمه ای، توت فرنگی و سبزیجات برگ دار استفاده کنید.

 

دریافت ویتامین C کافی از طریق یک رژیم غذایی رنگارنگ و گیاهی یکی از چندین عادات سبک زندگی است که می تواند سلامت مغز را در طول زمان حفظ کند.

 

سایر شیوه ها مانند ورزش منظم، خواب کافی و خوب، مدیریت استرس و کنترل فشار خون نیز تاثیرات زیادی دارند.