آب طالبی نعـــنایی
مواد لازم برای 2 لیوان:
طالبی یا گرمک: یک عدد
یخ: یک لیوان
شکر: به میزان دلخواه
آبلیموی تازه: یک عدد
عرق نعنا: یک قاشق غذاخوری
بستنی: نصف لیوان
روش تهیه:
معمولا آب طالبی که در خانه درست میکنید مثل آب طالبی بیرون نمیشود. اما با این دستور میتوانید یک آب طالبی خوشمزه و خنک برای تابستان درست کنید. برای این کار اول یخها را به همراه شکر در مخلوطکن بریزید تا پودر شوند. سپس طالبیها را تکهتکه کنید و دانه دانه به یخها اضافه کنید. در آخر بستنی و آبلیمو و عرق نعنا را اضافه کنید و بزنید تا پف کند. میتوانید آب طالبی را با تکههای طالبی که با قاشق درآوردهاید، تزئین کنید.
طالبی سرشار از ویتامین C است. مصرف این ویتامین علاوهبر اینکه باعث شادابی و سرحال شدن شما میشود، موجب میشود ذخیره آن در بدن شما زیاد شود و جنین مشکلی از بابت کمبود آن نداشته باشد. این آبمیوه خنک، برای روزهای گرم تابستان مناسب است.
لیــموناد خیار و نعنا
مواد لازم برای 2 لیوان:
لیمو ترش: 5 عدد
شکر: 4 قاشق غذاخوری
خیار: 4 عددمتوسط
یخ: یک لیوان
نعنای تازه: نصف لیوان
روش تهیه:
آب لیموها را بگیرید و پوست آنها را رنده کنید. شکر را به همراه سه چهارم لیوان آب، نعنا و پوست لیموی رنده شده به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا شکر کاملا حل شود. سپس آن را در دمای اتاق قرار دهید و بعد از خنک شدن، از صافی رد کنید تا یکدست شود. پوست خیارها را بگیرید و در مخلوطکن خرد کنید. یخها را به همراه آبلیمو در مخلوطکن بزنید تا پودر شوند. سپس پودر خیار، شربت و مقداری آب سرد به آن اضافه کنید تا شربت شما حاضر شود. میتوانید آن را با برگ نعنا تزئین کنید.
لیموترش سرشار از ویتامین C است. اما عنصر مهم این نوشیدنی خوشمزه خیار است. خیار دارای انواع ویتامینهایی است که بدن ما در طول روز به آنها نیاز دارد. ویتامینهایی مثل گروه B ، C، اسید فولیک، پتاسیم و روی. علاوهبر این خیار برای رفع تشنگی و سردردهای ناشی از گرمای تابستان عالی است.