آیا تفاوتهایی در رژیم غذایی افرادی كه خواب كوتاهتر، خواب طولانیتر و یا الگوی خواب استاندارد دارند، وجود دارد؟محققان در یك نظرسنجی نمونهای از جمعیت تا سن و شرایط تقریباً یكسانی را انتخاب و سوالاتی را در مورد اطلاعات شخصی پاسخدهندگان جمعآوری كردهاند. سوالات در مورد شرایط اجتماعی، اقتصادی، رژیم غذایی و سلامتی بود. بطور كلی افرادی كه بین 8-7 ساعت در طول شب میخوابند در رژیم غذاییشان در مقایسه با افرادی كه خوابشان كمتر یا بیشتر از 8-7 ساعت بود، تفاوت وجود داشت. آنان متوجه شدند خواب كوتاهمدت و بلندمدت با تنوع غذایی كمتر در ارتباط است.
در این تحقیقات روشن شد مصرف كالری در سه گروه اثر متفاوت دارد. همچنین مصرف پروتئین، كربوهیدرات، ویتامین و مواد معدنی در میان سه گروه متفاوت وجود داشت. اما هنگامی كه محققان با ابزارهای آماری این مسأله را تجزیه و تحلیل كردند، دریافتند مواد مغذی كلیدی درخصوص تغذیه و خواب سالم و نرمال انگشتشمار است. هنگامی كه آنها به لیست انواع مواد غذایی گروه نگاه كردند، متوجه شدند گروهی با خواب نرمال بالاترین تنوع تغذیهای و گروهی با خواب كوتاه كمترین میزان از انواع مواد غذایی را در رژیم غذایی شان دارند.
تجزیه و تحلیل افرادی كه از خواب كوتاهمدت یا بلندمدت برخوردار بودند در مقایسه با افرادی كه خواب نرمال و طبیعی داشتند نشان داد افرادی كه خواب بسیار كوتاهی دارند كمتر از آب لولهكشی، لیكوپن (در غذاهایی به رنگ قرمز و نارنجی وجود دارد مانند گوجهفرنگی) و كربوهیدرات استفاده میكنند. خواب طولانی با مصرف كمتر كولین (كولین در تخممرغ و گوشتهای چرب موجود است)، تئوبرومین (در شكلات و چای وجود دارد)، اسید دودكانوئیك (چربی اشباعشده) و كربوهیدرات و مصرف بیشتر الكل در ارتباط بود.