طرز تهیه سبزیجات تابه ای روی نان تست

طرز تهیه سبزیجات تابه ای روی نان تست
مواد لازم

•    8 عدد نان تست
•    120 گرم هویج کوچک و ترد، نصف شده از طول
•    230 گرم قارچ خرد شده
•    4 حبه سیر رنده شده
•    یک عدد پیاز قرمز کوچک
•    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    115 گرم پنیر بز
•    ریحان تازه (اختیاری)

طرز تهیه

1. نان ها را روی سینی فر بچینید و کنار بگذارید و مرتب بچنید.

2. در تابه بزرگی، هویج، قارچ، سیر و پیاز را در روغن زیتون روی حرارت متوسط حدود 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات طلایی شوند. دو قاشق غذاخوری آب اضافه کنید، در تابه را بگذارید و اجازه دهید 5 دقیقه بجوشد تا سبزیجات ترد و نرم شوند. برای مزه دار شدن، نمک و فلفل اضافه کنید.

3. در این مرحله، نان های تست را یک تا دو دقیقه برشته کنید. روی آنها پنیر بز بمالید و یک تا دو دقیقه دیگر حرارت دهید تا پنیرها آب شوند.

4. برای سرو، سبزیجات را روی نان ها بریزید، روغن زیتون بریزید و با ریحان تازه تزئین کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید