وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

پای سیب و نحوه ی درست کردن آن

پای سیب و نحوه ی درست کردن آن
مواد لازم داخل پای:

 سیب درختی
  

 2 عدد

كیوی
  

 1 عدد

شكر
  

 2 قاشق غذاخوری

زعفران
  

 یک سوم قاشق چایخوری

وانیل
  

 یک سوم قاشق چایخوری

دارچین
  

 نصف قاشق چایخوری

گلاب
  

 4 قاشق غذاخوری

نشاسته
  

 1 قاشق غذاخوری

روغن مایع
  

 3 قاشق غذاخوری

آب
  

 نصف پیمانه

پودر قند
  

 100 گرم

 

طرز تهیه مواد داخل پای سیب:

سیب و کیوی را پوست گرفته و رنده می كنیم. نشاسته را در آب سرد حل می کنیم و همراه با سیب و کیوی رنده شده حدود 10 دقیقه می پزیم تا آب آن كاملا تبخیر شود. سپس دارچین، وانیل، شكر، زعفران حل شده، گلاب و روغن مایع را به آن اضافه می کنیم و کمی در روغن تفت می دهیم. مواد را از روی حرارت بر می داریم تا خنك شود و بتوانیم برای داخل خمیر پای از آن استفاده كنیم خیلی خوب است.