وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

مربای خلال نارنج و طرز تهیه آن

مربای خلال نارنج و طرز تهیه آن

مواد مورد نیاز برای تهیه مربای خلال نارنج:

خلال پوست نارنج خشک  100 گرم
شکر     یک کیلو
آب‌لیمو     دو قاشق غذاخوری

 

آموزش تهیه:
– خلال نارنج ‌ها را پاک کنید و بشویید و مدت سه ساعت در آب گرم خیس کنید تا تازه و نرم شوند. در این مدت چند بار آب آن‌را عوض کنید.
– مقداری آب در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.

 

– خلال‌ها را در آب جوش بریزید و بگذارید چند جوش بزند.
– سپس خلال‌ها را در آب‌کش بریزید و با آب سرد بشویید. این عمل را برای 4 تا 5 بار تکرار کنید تا تلخی خلال‌ها گرفته شود.

 

– شکر را با سه لیوان آب روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بیاید.
– بعد از این‌که شکر کاملا حل شد و چند جوش خورد، خلال‌ها را داخل شربت بریزید و بگذارید با حرارت ملایم  شربت قوام بیاید.
– در انتها آب‌لیمو را به مربا اضافه کنید.بعد از یکی دو جوش، مربا آماده است.