• 425 گرم پنیر ریکوتا
• 170 گرم پنیر گورگونزولا
• 1/4 قاشق چایخوری پودر آویشن
• 1/8 قاشق چایخوری پودر رزماری
• یک قاشق چایخوری عسل
• 36 عدد نان تست
• سیب پوست کنده و قاچ شده
• عسل
طرز تهیه
1. در یک کاسه بزرگ، پنیر ریکوتا را به مدت دو دقیقه با همزن برقی هم بزنید. گورگونزولا، آویشن و رزماری را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید تا مواد به هم بچسبند. مواد را داخل ظرفی که می خواهید سرو کنید بریزید و به مدت یک تا 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
2. برای سرو، مواد را روی نان های تست بگذارید و روی آنها سیب قرار دهید تا خوشمزه و زیبا شود. روی سیب هم عسل بریزید و سرو کنید.