وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

کلوچه دارچینی و طرز تهیه آن

کلوچه دارچینی و طرز تهیه آن
مواد لازم :

کرم تارتار : ۲ قاشق مرباخوری
آرد : دو و سه چهارم پیمانه
جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری
شکر : یک و نیم پیمانه
کره نرم : ۲۲۶ گرم
تخم مرغ : ۲عدد
دارچین : ۲ قاشق مرباخوری
شکر : نصف پیمانه

طرز تهیه :

آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید.مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید.در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله در سینی فر قرار دهید.کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.