۱-آرد سفید ۱ کیلو
۲-روغن ۴۵۰گرم
۳-گردوی خرد کرده به کوچکی نخودچی ۲ پیمانه
۴-خاک قند ۲تا۳ قاشق سوپخوری
۵-وانیل نصف قاشق چایخوری
(یا زنجیل کوبیده نرم ) ۱ قاشق سوپخوری سرخالی
طرز تهیه:
خمیر این نان را مثل خمیر نان شکوفه آماده می کنیم ( پودر قند داخل خمیر همان ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری است و برای شیرینی کامل آن بعد ازطبخ نانها را در پودر قند می غلطانیم ) بعد گردوی خرد کرده را داخل خمیر میریزیم و با آن مخلوط می کنیم و خمیر را می گذاریم چند ساعن بماند بعد گلوله های کوچکی باندازه یک فندق در دست گرد می کنیم و داخل سینی می چینیم