رژیم غذایی ، تغذیه و سلامتی

نتایج یک مطالعه جدید در آمریکا نشان داده است خانم هایی که به مقدار کافی شیر بدون چربی یا کم چرب مصرف می‌کنند کمتر به عارضه التهاب مفصل زانو مبتلا می‌شوند. پزشکان آمریکایی همچنین با بیان اینکه مصرف پنیر این خطر را در زنان افزایش می‌دهد اظهار کردند: در مردان نوشیدن شیر تاثیر قابل توجهی بر جلوگیری از بروز عارضه ... بیشتر بخوانید »

آیا شما هم جزو آن دسته افرادی هستید که می‌خواهند با روش‌هایی مانند شام نخوردن یا ورزش کردن بیش از حد و سنگین لاغر شوند؟ از اینکه نتیجه نمی‌گیرید تعجب می‌کنید؟ تعجبی ندارد چون راه را کاملا اشتباه می‌روید. با 6 اشتباه رایج برای لاغری بیشتر آشنا شوید. اشتباه رایج: ورزش سنگین و زیاد باعث می‌شود چربی‌های بیشتری بسوزانیم؛ بنابراین ... بیشتر بخوانید »

هنگام تهیه سیرترشی‌های خانگی،‌ باید دقت داشته باشید که سیرهای بوته‌ای را ‌خوب بشویید تا گل‌ولای یا آلودگی‌های احتمالی میان‌بافتی در آنها به داخل بافتشان که در اثر تماس با سرکه، نرم و نفوذ‌پذیر می‌شوند، نفوذ نکند. سیرترشی، محصولی است که از ترکیب سیر، سرکه، نمک و کمی آب به‌دست می‌آید. افرادی که به مصرف سیرترشی‌های سفت‌تر علاقه دارند، می‌توانند ... بیشتر بخوانید »

یک دکترای تغذیه با اشاره به این نکته که مصرف چربی‌ها به ویژه روغن‌های نیمه جامد و جامد باید در رژیم غذایی روزانه محدود شود، گفت: مصرف این نوع روغن‌ها تهدیدی جدی برای سلامتی هستند. دکتر سیدعلی کشاورز با بیان اینکه مصرف بیش از حد روغن‌ها علاوه بر چاقی موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود، گفت: سالیانه ... بیشتر بخوانید »

این روز‌ها خیلی مد شده است که افراد به بهانه پیروی از رژیم لاغری ، ابتدا‌یک بشقاب بزرگ سالاد  میل می کنند و بعد سراغ غذا می ‌روند. آنها به این امید که سالاد خورده‌اند و چاق نمی ‌شوند تا آنجا که می‌ توانند غذا می‌ خورند. اما متخصصان تغذیه می ‌گویند: مصرف سالاد تنها زمانی به لاغر شدن کمک ... بیشتر بخوانید »

هستند کسانی که از اضافه وزن رنج می برند و به دنبال راهی برای کم کردن وزن خود هستند اما اکثر این افراد پس از انتخاب رژیم غذایی به نتیجه مطلوب که فکرش را کرده بودند نمی رسند ، این موضوع باعث می شود که با نا امیدی رژیم غذایی خود را رها کنند. من که ورزش می کنم، من ... بیشتر بخوانید »

اگر در طول تعطیلات ناخواسته چند کیلو چاق شده‌اید و می‌خواهید خیلیسریع آن را آب کنید مطالعه‌ی این مطلب به دردتان می‌خورد. در این مطلب به شما خواهیم گفت چگونه در عرض سه یا چهار هفته بدون گرسنگی کشیدن می‌توانید سه تا پنج کیلوگرم لاغر شوید. گوشت، ماهی، تخم‌مرغ: ضروری‌اند پروتئین‌ها برای بدن لازم و ضروری‌اند؛ یعنی اینکه باید گوشت، ... بیشتر بخوانید »

از زومبا گرفته تا یوگا و خوردن غذاهای هله هوله، این تغییرات ساده در سبک زندگی باعث می شوند که در مدت کوتاهی وزن زیادی کم کنید. کمتر رستوران بروید. بعضی افراد بیش از 5 بار در هفته خارج از منزل غذا می خورند. این تعداد را به یک بار در هفته کاهش دهید و وقتی به رستوران می روید ... بیشتر بخوانید »

قطعا هر فردی در طول زندگی خود با رویدادهایی مواجه می شود که زندگی او را تغییر خواهند داد، و فرصت موفقیّت یا شکست را پیش روی شما قرار می دهد. خوردن این مواد غذایی در این لحظات، مطمئنا به شما در دستیابی به موفقیّت، کمک شایان توجهی خواهد نمود. این غذاها، خُلق و خوی شما را تحت تاثیر خود ... بیشتر بخوانید »

ازجمله پرسش‌هایی که پرسیده می‌شود این‌که بهترین و بدترین زمان مصرف شیر چه زمانی است و مقدار مصرف آن برای گروه‌های مختلف سنی چه مقدار باید باشد و هر لیوان شیر چند کالری دارد؟ اگر با مصرف شیر دچار نفخ و دل درد نمی شوید، بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب است، زیرا در حین خواب، بدن این فرصت ... بیشتر بخوانید »

از همان جایی که نشسته اید، نگاهی به بیرون بیندازید. آسمان را چه رنگی می بینید؟ شاید رنگ اصلی آسمان هم کم کم یادمان خواهد رفت و به همین آسمان دودگرفته عادت خواهیم کرد. جرات می کنید پنجره را باز کنید؟ جرات می کنید چند نفس عمیق بکشید و هوایی تازه کنید؟ به نظرتان حال ریه های ما در این ... بیشتر بخوانید »

می‌خواهید خوش اندام شوید اما نمی‌توانید اشتهای زیادتان را تحت کنترل قرار دهید؟ نمی‌توانید از ریزه‌ خواری و پرخوری دست بکشید؟ بی شک قدم اول برای کاهش وزن اصلاح برنامه‌ی غذایی و کم کردن  اشتها می‌باشد. خبر خوش برایتان این است که می‌توانید با خوردن اسفناج احساس گرسنگی و میل به پرخوری و ریزه خواری را کاهش دهید. این خبر ... بیشتر بخوانید »

اگر چه بعضی افراد برای کاهش وزن خود از مصرف چربی‌ها دوری می‌کنند اما وجود برخی انواع چربی‌ها برای سلامت بدن ضروری است. چربی‌ها همیشه هم مضر نیستند بلکه انواع مفید آنها برای بدن ضروری بوده و حتی احتمال بروز برخی بیماری‌ها را کاهش می‌دهند. متخصصان تغذیه و سلامت با تاکید بر تاثیر سودمند برخی چربی‌ها برای حفظ سلامت بدن، ... بیشتر بخوانید »

دارچین یکی از پرکاربرد‌ترین ادویه‌های جهان است که علاوه بر عطر و طعم دلپذیری که دارد، به کاهش وزن و لاغری نیز کمک می کند. تحقیقات نشان داده‌اند که دارچین متابولیسم یا سوخت‌وساز بدن را افزایش می دهد. در حقیقت مشخص شده است که مصرف روزانه یک‌‌چهارم قاشق چای خوری از این ادویه، سوخت و ساز  بدن را به میزان ... بیشتر بخوانید »

تحقیقات نشان می دهند یک صبحانه مناسب و سالم نقش بسزایی در کاهش وزن و همچنین پیشگیری از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی- عروقی و دیابت نوع دو ایفا می کند. اغلب افراد تصور می کنند حذف وعده های غذایی از جمله صبحانه به تناسب اندام کمک می کند، در حالی که تحقیقات نشان می دهند افرادی که ... بیشتر بخوانید »

جلوی پنجره آشپزخانه ایستاده بودم و به یک عالمه کاری که در فهرست برنامه هفتگی ام یادداشت کرده بودم فکر می‌کردم. به اینکه گزینه ثبت‌نام در باشگاه ورزشی چند هفته‌ای است که در این فهرست نوشته شده و هر بار به هفته بعد منتقل می‌شود. در این فکر بودم که با این همه مشغله کاری و درسی و مسئولیت کار ... بیشتر بخوانید »

فرسایش دندان ها به معنی تحلیل مینای دندان به وسیله اسیدهای موجود در محیط دهان است. این فرآیند شیمیایی موجب افزایش آسیب پذیری در دندان ها می شود. دندانپزشکان معتقدند که نوشیدنی های اسیدی از جمله نوشابه های گازدار، نوشیدنی های ورزشی، نوشابه های انرژی زا، آب میوه های صنعتی و همچنین مواد غذایی ترش حاوی مقادیر بالایی اسید هستند ... بیشتر بخوانید »

شیرهای خشک و مصنوعی هیچ کدام  فواید های شیر مادر را ندارد دکتر کیمیاگر در رابطه با فواید شیر مادرگفت:« فواید شیر مادربه دهها مزیت می رسد،که در اینجا به چندین مورد از جمله مهم ترین مزایای شیر مادر اشاره می کنیم: 1. شیر مادر از تولید از به مصرف است،یعنی از نظر دما، سرما وگرما کاملاًمناسب است . 2. ... بیشتر بخوانید »

آیا تا کنون  دچار این  مشکل  شده اید که  پس  از پوست  کندن  سیب  برای تهیۀ سالاد میوه  یا موز یا  انواع  دسرها آن ها بسرعت  و در مجاورت  هوا رنگ  اصلی  خود  را از دست  بدهند؟ برای  جلوگیری از این مشکل  ادامه مطلب را بخوانید. این  مسئله  هنگام  پوست  کندن  سیب زمینی  هم  تا زمان  سرخ  کردنش  صادق  است. ... بیشتر بخوانید »

از آنجایی که آلرژی باعث التهاب بافت‌های بینی، دهان و گلو می‌شود، انتخاب غذاهایی که ضدالتهاب‌اند می‌تواند علائم آزار دهنده آن را کاهش دهد. فصل بهار فصل گل کردن، شکوفه دادن گیاهان و درختان و زیبایی‌های چشم‌نواز حاصل از آن‌ها است و مردم ما زیباتر از هر ملت دیگری به استقبال این فصل می روند؛ اما با رسیدن بهار آیا ... بیشتر بخوانید »

مصرف کالری بالا و کاهش فعالیت بدنی سبب چاقی و افزایش چربی شکمی می شود از طرفی دیگر با بالا رفتن سن در اثر پیری توده عضلانی کاهش یافته و مصرف کالری بالا سبب افزایش چربی شکمی می شود زنان نیز با افزایش سن سطح هورمون استروژن در آنها کاهش یافته و چربی در بدن آنها توزیع می شود مشکل ... بیشتر بخوانید »

اگر نمی خواهید چند سال دیگر آلزایمر تمام خاطرات شیرین زندگی تان را ببلعد از همین حالا به فکر باشید. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که با مصرف بعضی از مواد غذایی احتمال ابتلا و پیشرفت بیماری آلزایمر را بیشتر می کنید. با ما همراه باشید تا بگوییم از چه خوردنی ها و نوشیدنی هایی باید بپرهیزید تا ... بیشتر بخوانید »

ذرت و لوبیای داخل این سالاد بیش از ۱۳ گرم فیبر دارد و  برای بهبود یبوست دوران بارداری بسیار مفید است. همچنین دانه های ذرت دارای لوتئین بوده و  برای رشد چشم جنین بسیار مهم است و گوجه فرنگی منبع بزرگ از ویتامین ث است. مواد لازم برای دسر : پوست لیمو ترش رنده شده      یک قاشق چایخوری ... بیشتر بخوانید »

یبوست یکی از مشکلات گوارشی رایج و به معنی اجابت مزاج کمتر از سه بار درهفته است که معمولاً در این حالت مواد دفعی سفت و خشک بوده و عمل دفع دردناک می باشد. یبوست در اغلب افراد با احساس پری و سنگینی نیز همراه است. عوامل مختلفی از جمله عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای، قهوه و کاکائو‌ فراوان ... بیشتر بخوانید »

ابتلا به بیماری‌ها و اختلالات جنسی یکی از بزرگ‌ ترین معضلاتی است که ممکن است سراغ هر مرد و زن جوانی بیاید؛ بیماری‌ها و مشکلاتی که تاثیری عمیق و گاهی جبران‌ناپذیر بر زندگی زناشویی افراد دارد و عدم درمان آنها در زمان مناسب، صدمه‌های جبران‌ناپذیری را به کانون خانواده و ادامه روند زندگی  وارد می‌کند. از این رو در زمان‌های ... بیشتر بخوانید »

مواد غذایی و راهکارهایی که باعث چاقی موضعی صورت می شوند ۱- نشاسته موجود در سیب زمینی سرخ شده یا آب پز باعث چاقی موضعی صورت می گردد. در حالیکه نشانسته مواد غذایی دیگر مانند ماکارونی کل اندام را چاق می کند. ۲- نوشیدن زیاد آب، آب میوه و سایر مایعات بهترین و کم هزینه ترین راه برای لطافت پوست ... بیشتر بخوانید »

مدیرگروه تحقیقات تغذیه‌ای انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به عادت نوشیدن چای بلافاصله بعد از خوردن غذا در فرهنگ ایرانی، با اشاره به مضرات آن گفت: در چای یکسری آنتی‌اکسیدان‌های قوی به نام پلی‌فنل‌ها وجود دارد که از نظر ساختار شیمیایی به آهن‌های گیاهی وصل می‌شوند و به نوعی جذب آهن را مختل می‌کنند. تیرنگ نیستانی ... بیشتر بخوانید »

پزشکان تأکید می‌کنند بین وعده‌ی شام و زمان خواب افراد باید حداقل سه ساعت فاصله زمانی وجود داشته باشد. سرانجام بهترین ساعت و حتی دقیقه‌ آن برای مصرف غذا در طول شبانه‌روز توسط متخصصان کشف شد. پزشکان بهترین ساعت‌های شبانه‌روز برای خوردن وعده‌های غذایی مختلف را به تازگی شناسایی کرده‌اند. گفتنی است، کارشناسان زمان مناسب برای خوردن وعده‌ی صبحانه را ... بیشتر بخوانید »

همان‌ گونه که از نام زخم مری پیدا است ایجاد زخم در ناحیه مری می‌باشد، یعنی از حلق تا اسفنگتر فوقانی معده. زخم گوارشی وجود این زخم‌ها موجب احساس درد در ناحیه زیر و پشت استخوان‌های دنده و جناغ سینه می‌شود و بسته به عامل ایجاد کننده آن ممکن است از انواع داروهای آنتی اسید کاهش دهنده ترشح اسید معده ... بیشتر بخوانید »

دکتر مینا انصاری فوق تخصص پوست و مو در گفتگو باباشگاه خبرنگاران گفت: بررسی‌های جدید محققان نشان می‌دهد که استفاده مداوم از دو میوه خیار و گلابی از لاغری موضعی در ناحیه صورت جلوگیری و موجب می‌شود صورت پرتر به نظر برسد. وی افزود: همچنین نوشیدن مقدار مناسب آب نیز موجب تأمین آب میان بافتی و تقویت عضلات صورت می‌شود. ... بیشتر بخوانید »

مریم اوزرلی، بازیگر و مدل ۳۲ ساله ترکی/آلمانی که با سریال حریم سلطان بر سر زبان‌ها افتاد، همین چند هفته پیش صاحب دختربچه‌ای کوچولو به نام «لارا» شد. با توجه به عکس‌هایی که در صفحه اینستاگرام خود به اشتراک می‌گذارد مشخص است که در بارداری به اندازه کافی وزن اضافه کرده و حالا قصد دارد به تدریج به همان خرم ... بیشتر بخوانید »

مصرف بی اندازه غذاهای چرب و گنجاندن انواع فست فودها و غذاهای آماده در برنامه و رژیم اعضای خانواده این روز ها به عنوان یکی از شایع ترین دلایل ابتلا به بیماری کبد چرب گزارش شده که ابتلا به آن در میان افراد کم تحرک و چاق در مقایسه با دیگر مردم بیشتر است. در این بیماری ذرات درشت و ... بیشتر بخوانید »

ماست بخورید تا قوی شوید آیا می‌دانید فقط 10 درصد كودكان زیر 12 سال مقدار كافی كلسیم برای رشد و نمو مناسب را دریافت می‌كنند؟ در حقیقت امروز مردم از مواد حاوی كلسیم بسیار كم استفاده می‌كنند و به همین دلیل كمبود كلسیم تبدیل به مشكلی اساسی شده است. متخصصان نیز به فكر راهی برای برطرف كردن این مشكل هستند. ... بیشتر بخوانید »

مهناز دهقان نیری با بیان اینکه دادن آب قند به نوزادان آنها را با عواقب و مشکلات زیادی مواجه می کند، گفت: دادن آب قند به نوزادان زمینه نفخ شدید و افزایش قند خون آنها را فراهم می آورد. وی افزود: مصرف آب قند همچنین باعث می شود نوزاد به تغذیه با شیشه عادت کند و تمایلی به تغذیه با ... بیشتر بخوانید »

آیا کله پاچه برای بچه ها منفعت دارد یا خیر جواب این سوال را باید اینگونه پاسخ بدهیم که این ماده غذایی دارای منابع سرشار از پروتئین است که این پروتئین برای بزرگ شدن بچه ها بسیار خوب است و باعث بلندی قد بچه ها میشود و بافت های استخوانی را تقویت میکند اکنون بقیه فواید کله پاچه در بچه ... بیشتر بخوانید »

تحقیقات اخیر محققان دانشگاه ایالتی کالیفرنیا نشان می دهد که هندوانه در کاهش فشار خون افراد چاق موثر است. احتمال افزایش فشار خون و بیماری های قلبی عروقی در زمستان بیشتر است؛ بنابراین مصرف هندوانه در زمستان بیشتر توصیه شده است. در این تحقیق 30 فرد میانسال به مدت 6 هفته مورد بررسی دقیق قرار گرفته اند و نتایج نشان ... بیشتر بخوانید »

محققان دانشگاه ایلی نویز در مطالعات اخیر خود پی بردند که پروتئین سویا، تجمع چربی و تری گلیسریدها را در کبد افراد چاق به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد. درصد بسیار زیادی از افراد بدون داشتن هیچ علایمی به بیماری کبد چرب دچار هستند. چاقی یکی از مهم ترین عوامل بروز این بیماری است که در برخی موارد ... بیشتر بخوانید »

در این تحقیقات که توسط پژوهشگران دانشگاه “بورگاندی” فرانسه انجام شده، 115 مرد و زن 18 تا 50 ساله شرکت کردند. پژوهشگران دریافتند که درمان با رایحه  بهترین راه برای کاهش وزن است. در این پژوهش، داوطلبان به دو گروه تقسیم شدند. از یک مجموعه خواسته شد تا چند دقیقه در اتاق انتظار بمانند. این اتاق انتظار به رایحه گلابی ... بیشتر بخوانید »

به عقیده ی بیشتر افراد ، قد بلند مشخصه ی بسیار خوبی است و پسران ما عموماً آرزو دارند بلندتر و درشت اندام تر باشند. اما بلند قد شدن به عوامل متعددی بستگی دارد. سایز بدن افراد نتیجه ای از تداخل عوامل داخلی و محیطی در طول دوران رشد است. عوامل داخلی تعیین کننده قد ، فاکتورهای ژنتیکی است که ... بیشتر بخوانید »

سرشیر، خامه عسل، خامه خرما، خامه شکلات و خامه ساده صبحانه ازجمله محصولات لذیذ و پرچرب لبنی است که می تواند سفره صبحانه را متنوع کند و مشوق باز شدن اشتها و مولد انرژی برای افراد شاغل و دانش آموزان پرتحرک باشد. اما اینجا پرسش هایی مطرح می شود؛ آیا خامه را می توان جایگزین شیر کرد؟ تفاوت خامه و ... بیشتر بخوانید »

اطباء از آرد و هسته‌ میوه سنجد با هم آسیاب شود مصرف خوراكی آن بیماری آرتروز را درمان می‌كند. مصرف سنجد براى درمان و جلوگیرى از عوارضى مثل زخم روده، سرفه‌هاى حاد گرم، سردرد و اثر رطوبت نافع است. این میوه در طب سنتی به عنوان تانن قابض است و در معالجه بیماریهای دندان، لثه در درمان زخم معده موثر ... بیشتر بخوانید »

زینب ابراهیمی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی گفت: میوه‌ها سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی هستند و برای بدن بسیار مفید می‌باشند. اما بعضی از میوه‌ها مانند کشمش، انگور، خرما و موز دارای قندهای ساده هستند و معمولا برای دیابتی‌ها توصیه نمی‌شوند. وی افزود: این میوه‌ها قند زیادی دارند و مصرف بیش از حد آنها مفید نیست و افزایش قندخون ... بیشتر بخوانید »

شاید برای شما هم پیش آمده که بعد از مصرف غذا دچار نفخ شده باشید یا اینکه سکسکه امانتان را بریده باشد. از دیدگاه طب سنتی, نوع مزاج, اهمیت ندادن به نوع تغذیه, مصرف غذاهایی که به اصطلاح با هم نمی سازند و… از جمله مهم ترین دلایل بروز مشکلات گوارشی هستند. البته متخصصان طب سنتی راهکارهایی را برای درمان ... بیشتر بخوانید »

نان های خشک، انواع زیادی دارند. نوعی از آنها مربوط به شهرستان اسکو می شود که خیلی معروف است و بیشتر هم همان جا به فروش می رسد… این نان ها مانند نان های لواش، مسطح هستند ولی نحوه پختشان متفاوت است؛ به این شکل که زمان پخت طولانی تری دارند؛ به طوری که حرارت تنور ملایم تر است تا ... بیشتر بخوانید »

شاید شنیدن نام رژیم شما را هم عصبی کند.گرسنگی و غذا نخوردن و ضعف را به یادتان بیاورد.باید بدانید تا اندکی تغییر در برنامه غذایی روزانه خود میتوانید از شر چربی های لعنتی نجات پیدا کنید.بدون اینکه گرسنگی بکشید . در این مقاله سعی میکنیم 20 راه عملی برای کاهش وزن بدون رژیم را به شما آوزن دهیم. 1- زمان ... بیشتر بخوانید »

دویدن ورزش ساده است که نیاز به امکانات زیادی ندارد، انجام آن تنها نیاز به اراده و پشتکار دارد. انجام مداوم این ورزش فواید بسیاری برای سلامتی به همراه دارد. می‌دانیم که ورزش برای سلامتی بسیار مفید است. از میان تمام ورزش‌ها، دویدن یکی از متداول‌ترین آن‌هاست که برای تناسب اندام و قوی‌شدن بدن توصیه شده است. آشنایی با فواید ... بیشتر بخوانید »

دندانهای خوب و سالم به شما جذابیت بیشتری می دهد. علاوه براین داشتن دندانهای سالم به هضم بهتر غذا کمک می کند .رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت دندانهای ما ایفا می کند و وضعیت دندانهای ما دقیقا” به چیزهایی که ما می خوریم بستگی دارد. خوردن بیش از حد چیزهایی مانند نوشابه ، شیرینی و کیک و مصرف ناکافی ... بیشتر بخوانید »

وقتی صحبت از ساختن استخوان های محکم و قوی می شود، دو ماده غذایی مهم می شوند: کلسیم و ویتامین د. کلسیم استخوان ها و ساختمان دندان ها را محکم می کند و ویتامین د جذب کلسیم و رشد استخوان را تقویت می کند. این مواد غذایی در اوایل زندگی از اهمیت بیشتری برخوردارند، ولی در دوره های بعدی زندگی ... بیشتر بخوانید »

دکتر علیرضا فیروزه، دندان پزشک عمومی، گفت: یکی از شکل‌های رایج پوسیدگی دندان‌های شیری که در بسیاری از کودکان دیده می‌شود، تحت عنوان پوسیدگی‌های شیشه شیر است. اغلب پوسیدگی‌های دندان‌های فک بالا، به میزان متفاوت، نظر والدین را به این مشکل معطوف می‌سازد که سبب مراجعه آنها به پزشک می‌َشود. وی افزود: علت ایجاد پوسیدگی شیشه شیر، تجمع رسوب موادی ... بیشتر بخوانید »

اختلالات اضطرابی به طور معمول نیاز به دارو یا روان درمانی دارد اما تغییر در شیوه زندگی نیز از این قاعده مستثنی نیست. رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم اگرچه ممکن است به درمان کمک نکند اما در بهبود خلق و خوی و تندرستی مؤثر است. مواد غذایی و نوشیدنی های زیر به کاهش استرس و محدود کردن اضطراب بیش ... بیشتر بخوانید »

1 – عدم استفاده از عینک آفتابی برای جلوگیری از آفتاب سوختگی،همیشه از کلاه و عینک آفتابی استاندارد استفاده نمایید. اشعه ماوراء بنفش خورشید باعث تخریب شبکیه چشم شده و ریسک آب مروارید را افزایش می دهد. طبق گفته پروفسور Vinay Aakalu خطر سرطان پوست پلک افزایش می یابد. موقع بازی اسکی یا حمام آفتاب اشعه های مضر خورشید نوعی ... بیشتر بخوانید »

بر اساس مطالعات انجام شده در انگلیس، کلم بروکلی به بهبود بیماری های مفصلی و آرتروز کمک می کند. بر اساس این مطالعه که بر روی 20 داوطلب مبتلا به آرتروز زانو و در آستانه عمل جراحی صورت گرفت، مشخص شد، مصرف روزانه 100 گرم کلم بروکلی، به مدت دو هفته‌، علایم این بیماری را به میزان قابل توجهی کاهش ... بیشتر بخوانید »

پزشکان انگلیسی معتقدند که مصرف مقدار قابل توجهی بروکلی می‌تواند سرعت پیشرفت التهاب مفاصل را کاهش دهد یا از بروز آن جلوگیری کند. گروه تحقیقاتی دانشگاه آنجلیای شرقی در انگلیس در بررسی‌های آزمایشگاهی خود اظهار داشتند: نوعی ترکیب موجود در کلم بروکلی، فعالیت آنزیم‌های مخربی را که به بافت غضروفی مفاصل آسیب می‌رسانند، متوقف می‌کند. در این بررسی از 20 ... بیشتر بخوانید »

همه‌ ما  دوست  داریم تا شکمی بدون بر آمدگی و تخت مثل شکم مانکن ها و سلبریتی‌ها داشته باشیم. ولی برای بسیاری از ما، داشتن  شکمی مثل آنها فقط گفتنش راحت است! به من اعتماد کنید، اگر یک ست هزار تایی هم درازنشست بزنید، لزوما به شما کمکی در جهت خلاص شدن از شر چربی شکمتان نخواهد شد! این تمرینات ... بیشتر بخوانید »

چاقی یکی از معضلات جهان امروزی است و بسیاری از افراد چاق به دنبال یک راه معجزه آسا برای کاهش سریع و آسان وزن هستند. ولی در حقیقت هیچ معجزه ای در کار نیست. تنها راه معقول و علمی کاهش وزن این است که مقدار کالری که شما می سوزانید، بیشتر از مقداری باشد که دریافت می کنید. نوشیدن حداقل ... بیشتر بخوانید »

مطالعات نشان می دهند که یکی از مواد موجود در پودر کاکائو اثری مشابه فلوراید دارد و این ماده را پس از استخراج می توان به جای فلوراید مورد استفاده قرار داد. در این تحقیق که در امریکا انجام شد، مشخص گردید یک ماده استخراج شده از پودر كاكائو كه به طور طبیعی در شكلات ها و سایر فرآورده های ... بیشتر بخوانید »

دکتر نادر کریمی متخصص کلیه گفت: اگر به بیماری سنگ کلیه مبتلا شده‌اید و از برگشت مجدد آن نگران هستید از خوردن آب انگور پرهیز کنید، خوردن آب انگور خطر ابتلا به سنگ کلیه را در افراد مستعد ۴۴ درصد افزایش می‌دهد. وی ادامه داد: سبزیجات زیاد بخورید. تحقیقات نشان داده است مصرف زیاد سبزیجات خطر ابتلا به سنگ کلیه ... بیشتر بخوانید »

تازه نامزد کرده‌اید و قرار است تا چند ما دیگر روانه خانه بخت شوید؟ اصلا لازم نیست نگران باشید، دوران نامزدی علاوه بر اینکه فرصتی مناسب برای آشنایی زوجین با یکدیگر است، این زمان را هم در اختیار عروس خانم می‌گذارد تا چهره و اندامش را تقویت کند. ۱- صورتی صاف و یکدست داشته باشید از سه ماه قبل از ... بیشتر بخوانید »

یک کارشناس تغذیه معتقد است: تاثیر رژیم غذایی مادر بر تعیین جنسیت جنین تنها 15 تا 20 درصد پایه علمی دارد. مسعود نصیری با اشاره به اینکه تعیین جنسیت جنین بر اساس تغذیه مادر مبنای علمی ثابت شده ای ندارد، اظهار داشت: به هر حال این روش در حال حاضر انجام می شود و در حد 15 تا 20 درصد ... بیشتر بخوانید »

خستگی و بی‌حوصلگی علامت کمبود آهن مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت می‌گوید: اگر چه آهن موجود در گوشت قرمز بهترین نوع آهن برای جبران کم خونی است اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند موجب افزایش چربی خون، نقرس و سرطان روده شود. خانم عبداللهی گفت:گوشت قرمز حاوی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن است و ارزش غذائی پروتئین گوشت ... بیشتر بخوانید »